segunda-feira, 24 de junho de 2013

Visita Turma do Curso de Pastelaria e Panificação

No dia 21 de Junho, recebemos na Reserva uma turma do Agrupamento de Escolas de Figueira de Castelo Rodrigo, do curso de Pastelaria e Panificação, cujo objetivo foi o de observar e aprender mais sobre a flora existente na região e evolução de ecossistemas.
Desta vez o percurso escolhido começou em Vale de Afonsinho, passando pelo Miradouro e terminando na Casa Grande para almoçar.
Entre as mais comuns ervas aromáticas já conhecidas por todos, fomos colocando à prova as nossas aptidões sensoriais, tentando descobrir cheiros e até sabores sendo que entre o tomilho bela-luz e a erva-prata, a cenoura selvagem foi a que mais curiosidade suscitou.
Conseguimos ainda observar ao longe vários abutres e no regresso o grupo teve ainda oportunidade de ver as vacas.
Fica o registo desse dia.